Mousse aux noisettes

Cette préparation légère et aérée est généralement élaborée à base d'oeufs ou de crème. Les mousses les plus courantes sont au chocolat, au café ou aux fruits, mais les plus audacieux se risqueront à confectionner des mousses de légumes, de champignons, de crevettes et, pourquoi pas, à mêler le salé au sucré.

Mousses chocolat noisette

Dessert facile 15 min 314 kcal

Ingrédients: 200g de chocolat à 70% 100g de purée de noisettes 400g de tofu soyeux 50g de pralin

Mousse Chocolat au Lait et Noisette

Dessert facile 15 min 440 kcal

Ingrédients: 200 gr de chocolat au lait 50 gr de noisette en poudre 4 oeufs 10 gouttes d'extrait naturel de vanille 1 pincée de sel

Mousse pralinoise noisette

Autre facile 4 h 2 m 104 kcal

Ingrédients: 1 plaque de pralinoise 4 oeufs 3 cuillères à soupe de poudre de noisette

Gâteau d'anniversaire mousse au chocolat et crème noisette

Dessert Difficile 51 min 895 kcal

Ingrédients: Pour la génoise: 6 oeufs 200 g de sucre 150 g de farine 50 g de cacao amer Pour la crème mousseuse au chocolat : 250 g crème liquide 150 g chocolat...

Gâteau noisette mousse choco-pralinoise

Dessert facile 1 h 15 m 30 min

Ingrédients: Pour le gâteau : 1 yaourt nature 1 pot de farine 1 pot de maïzena 1 pot de poudre de noisette (faite maison, si possible, c'est meilleur) 3 oeufs,...

Bûche mousse chocolat, génoise noisette et praliné

Dessert facile 15 min 15 min

Ingrédients: La génoise : 65 g de farine avec levure 10 g de cacao en poudre 10 g de noisettes en poudre 3 oeufs 75 g de sucre 15 g de beurre La mousse au...

Mousse au chocolat noir aux éclats de noisettes et pépites

Dessert moyen 15 min 580 kcal

Ingrédients: 150 gr de chocolat nestlé dessert corsé 100 gr de chocolat nestlé éclat de noisette 30 gr de pepite de chocolat 4 oeufs 100 gr de sucre

Mousse de petits pois au fromage frais et noisettes

Entrée facile 20 min

Ingrédients: une boite de boursin échalote et ciboulette de 150 grammes petits pois frais ( 400 g une fois cuits ) 125 g de crème fraiche à fouetter 1 cuillère...

Mousse de jambon au porto et noisettes

Entrée facile 20 min 412 kcal

Ingrédients: 35 g de noisettes 300 g de jambon blanc dégraissé ( j'avais acheté un talon de jambon au rayon charcuterie de ma grande surface) 1 cuillère à café...

Mousse au chocolat aux éclats de noisettes

Dessert facile 3 heures 372 kcal

Ingrédients: 6 oeufs 200 g de chocolat noir nestlé aux noisettes

Entremets croustillant aux noisettes et mousse au chocolat

Dessert moyen 5 h 30 m 1408 kcal

Ingrédients: Pour la dacquoise aux noisettes : 30g de farine 85 de poudre de noisette 100g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 50g de sucre en poudre Pour le...

Mousse aux noisettes et amandes grillées

Dessert facile 40 min 833 kcal

Ingrédients: LAIT D'AMANDES ET NOISETTES ( plutôt une crème ) : 125 g d'amandes 125 g de noisettes 350 g de lait 250 g de crème LA CRÈME ANGLAISE : 3 gros...

Entremet d'automne pommes poêlées mousse caramel

Dessert facile 47 min 416 kcal

Ingrédients: La dacquoise (pour deux petites): 55 g de poudre de noisettes 60 g de sucre glace 2 blancs d’oeufs 20 g de sucre en poudre sucre glace pour...

Mousse Crunch Noisettes et Crème de Marrons

Dessert facile 15 min 311 kcal

Ingrédients: 100 g de Crunch aux noisettes 200 g de crème de marrons 2 blancs d'oeufs

Mousse au chocolat, poires et croustillant noisettes

Dessert facile 10 min 2 min

Ingrédients: 1/2 tablette de chocolat noir à dessert 1 brique de 20 cl de crème liquide entière (à réserver au congélateur 15 minutes avant le montage) 1 poire...

Mousse de chèvre ciboulette noisettes

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: 1 paquet de tuc soufflé au four saveur oignon/crème 400g de fromage de chèvre frais (bûche) 80g de poudre de noisettes un gros gros bouquet de...

Crème au chocolat au lait et noisette

Dessert facile 25 min 172 kcal

Ingrédients: 100 g de chocolat au lait fourrage noisette 25 g de beurre 20 g de farine 500 g de lait

Gâteau aux chocolats et noisettes

Dessert facile 45 min 476 kcal

Ingrédients: Pour le biscuit: 50 g de beurre 100 g de chocolat noir (60%) 4 oeufs 50 g de sucre 40 g de farine ½ sachet de levure 50 g de noisettes concassées...

Entremet aux noisettes

Dessert facile 1 h 25 m 1040 kcal

Ingrédients: Base sablée aux noisettes : 120 g de farine 115 g de beurre 70 g de sucre 50 g de noisettes grillées 4 cuillères à soupe de cacao en poudre 1...

Entremet chocolat noisette

Dessert facile 1 h 42 m 838 kcal

Ingrédients: POUR LA GENOISE AU CHOCOLAT : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine avec levure incorporée type francine 15 cl de lait 60 g de cacao en...

Iles flottantes aux noisettes caramélisées

Dessert facile 15 min 10 min

Ingrédients: Les blancs en neige 1 blanc d’oeuf 15 g de sucre Le caramel + les noisettes 100 g de sucre 12 noisettes La crème anglaise 50 cl de lait entier 90 g...