Ptitchef

Crème au chocolat au lait et noisette

Dessert
6 parts
15 min
10 min
facile
172 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
100 g de chocolat au lait fourrage noisette

25 g de beurre

20 g de farine

500 g de lait

Préparation

  • Faites fondre les chocolats dans le lait sur feu moyen.
  • Faites fondre le beurre et versez la farine dessus comme une béchamel. Faites cuire 1 minute en remuant. Versez le lait petit en petit tout en fouettant.
  • Portez le tout à ébullition et laissez cuire 5 minutes en fouettant toujours sans vous arrêter.
  • Versez dans les verrines, laissez refroidir et mettez au frigo pendant 1 nuit minimum.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 108g
Calories: 172Kcal
  • Glucides: 15.8g
  • Lipides: 10g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 12.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge





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