Recettes de crème au lait

26 recettes

La crème présente l'avantage de pouvoir agrémenter de nombreux plats. Elle remplace aisément la béchamel et peut constituer une base pour autant de recettes de desserts que de plats cuisinés. En gratin, elle est très agréable. La crème au chocolat ou à la pistache ravira les gourmands. On peut encore mettre de la crème dans les gâteaux pour les rendre plus moelleux.

Recette Crème de lait portugaise

Crème de lait portugaise

Dessert facile 20 min 317 kcal
Ingrédients: 1/2 L de lait 3 jaunes d'oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe rase de maïzena
Recette Creme brulee a la confiture de lait

Creme brulee a la confiture de lait

Dessert facile 40 min 312 kcal
Ingrédients: pour 6 crèmes: 250 G de crème entière liquide 5 jaunes d'oeufs 250 g de confiture de lait 6 cc de sucre pour le caramel 1 cc de cannelle
Recette Crème caramel au lait concentré sucré

Crème caramel au lait concentré sucré

Dessert facile 15 min 55 min
Ingrédients: 4 oeufs 1 boite de lait concentré sucré (395 g) ½ litre d'eau 1 sachet de sucre vanillé Pour le caramel ¾ de verre de sure en poudre 1 cuillère à...
Recette Crème à la noix de coco et lait concentré

Crème à la noix de coco et lait concentré

Dessert facile 40 min 489 kcal
Ingrédients: Les ingrédients: pour 3 crèmes 100ml mesure d'eau 100ml mesure de noix de coco râpée 100ml de lait concentré sucré 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Crème au chocolat et au lait d'amande

Crème au chocolat et au lait d'amande

Dessert facile 1 h 12 m 184 kcal
Ingrédients: 200 ml de lait d'amande La Mandorle 50 g de chocolat noir dessert 2 jaunes d'oeufs et un oeuf entier 60 g de sucre
Recette Crème à la vanille au lait concentré

Crème à la vanille au lait concentré

Autre facile 20 min 153 kcal
Ingrédients: une boite de lait concentré non sucré une gousse de vanille 2 cuillères à café d'extrait de vanille 50 cl de lait 3 cuillères à café de cassonade...
Recette Crème à l'orange sans lait

Crème à l'orange sans lait

Dessert facile 25 min 198 kcal
Ingrédients: 45 cl de jus d’orange 25 cl de lait de riz 3 oeufs 3 g d’agar-agar 2 cuillères à soupe de sirop de riz 1 cuillère à soupe de purée de noix de...
Recette Creme caramel au lait de riz

Creme caramel au " lait " de riz

Dessert facile 25 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1/2 LITRE DE "LAIT" DE RIZ 1 GOUSSE DE VANILLE 6 ŒUFS 50 G DE SUCRE DE CANNE ROUX Pour le caramel : 100 G DE SUCRE DE CANNE BLOND 50 ML D'EAU
Recette Crème brûlée au lait d'amande

Crème brûlée au lait d'amande

Dessert facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs et 1 oeuf entier 50 cl de lait 60 g de sucre 2 cuillères à soupe de lait d'amandes 4 cuillères à soupe de cassonnade brune
Recette Crème de lait concentré aux oeufs

Crème de lait concentré aux oeufs

Dessert facile 30 min 217 kcal
Ingrédients: 200 g de lait concentré sucré 120 g de lait demi-écrémé 1/2 cuillères à soupe de maïzena 2 oeufs
Recette Crème au lait de châtaigne

Crème au lait de châtaigne

Dessert facile 18 min 416 kcal
Ingrédients: 1/2 l de lait de châtaigne Végémilk 8 cuillères à soupe de tapioca 1/2 cuillère à café d'agar-agar pâte de dattes
Recette Crème chocolat au lait d'amande

Crème chocolat au lait d'amande

Dessert facile 10 min 228 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait d'amande 2 cuillères à soupe de sucre vanillé maison 30 g de poudre d'amande 70 g de chocolat noir 2 feuilles de gélatine
Recette Crème brûlée sur fond de chocolat au lait

Crème brûlée sur fond de chocolat au lait

Dessert facile 1 h 10 m 809 kcal
Ingrédients: 105 g de chocolat au lait 6 cuillères à soupe de crème liquide 50 cl de crème fleurette 4 jaunes d’oeufs 50 g de sucre 6 cuillères à soupe de...
Recette Crème de légumes racine au lait concentré

Crème de légumes racine au lait concentré

Plat facile 25 min 1021 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1 poireau 1 panais 2 pommes de terre 1 oignon 1/2 navet eau ou bouillon de poulet 175 ml de lait concentré NON SUCRÉ sel poivre