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Crème glacée au lait de soja et aux fraises

Dessert
8 parts
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
Recette pour 1 l de glace

500 gr de fraises

500 ml de lait de soja

4 CS de sirop d'agave

Préparation

  • Laver et équeuter les fraises

    Les mettre ds le bol du blender et mixer


    Ajouter le lait de soja et le sirop d'agave

    Mixer à nouveau

    Mettre au réfrigerateur 2 h



    Sortir le bol de votre sorbetière du congélateur

    Monter celle-ci et commencer à la faire tourner

    Verser via le bec le mélange de lait aux fraises

    Faire tourner pendant +/- 30 min jusqu'à obtention d'une crème glacée

    à la consistance des crème glacées italiennes

    Mettre votre glace ds un récipient et le déposer au congélateur .

Photos

Crème glacée au lait de soja et aux fraises, photo 1
Crème glacée au lait de soja et aux fraises, photo 2
Crème glacée au lait de soja et aux fraises, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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