Ptitchef

Crème glacée au lait de soja et aux fraises

Dessert
8 parts
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
Recette pour 1 l de glace

500 gr de fraises

500 ml de lait de soja

4 CS de sirop d'agave

Préparation

  • Laver et équeuter les fraises

    Les mettre ds le bol du blender et mixer


    Ajouter le lait de soja et le sirop d'agave

    Mixer à nouveau

    Mettre au réfrigerateur 2 h



    Sortir le bol de votre sorbetière du congélateur

    Monter celle-ci et commencer à la faire tourner

    Verser via le bec le mélange de lait aux fraises

    Faire tourner pendant +/- 30 min jusqu'à obtention d'une crème glacée

    à la consistance des crème glacées italiennes

    Mettre votre glace ds un récipient et le déposer au congélateur .

Photos

Crème glacée au lait de soja et aux fraises, photo 1Crème glacée au lait de soja et aux fraises, photo 2Crème glacée au lait de soja et aux fraises, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Soja et produits à base de sojaSoja et produits à base de sojaLait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiquesLait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiquesTout savoir sur les fraisesTout savoir sur les fraises

Menu du jour
Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez