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Crème glacée à la fraise

Dessert
4 parts
10 min
facile
625 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
50 cl de crème liquide entière

500 g de fraises

200 g de sucre en poudre

Préparation

  • Lavez et équeutez les fraises.
  • Placez les dans la cuve du blender avec le sucre et mixer.
  • Etape 3 - Crème glacée à la fraise
    Montez la crème liquide en chantilly puis ajoutez le coulis de fraises et mélangez.
  • Placez au frais environ une heure avant de versez le mélange dans la sorbetière.
  • Etape 5 - Crème glacée à la fraise
    Turbinez 30 minutes.
  • Conservez au congélateur quelques heures avant de la déguster.
  • Placez , éventuellement , la glace 10 à 15 minutes au réfrigérateur avant de la servir pour la ramollir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 300g
Calories: 625Kcal
  • Glucides: 58.1g
  • Lipides: 40.8g
  • Gras sat.: 28.9g
  • Protéines: 3.7g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 57.8g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 33
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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