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Creme glacée

49 recettes

En été ou pendant l'hiver, pour les petits ou les grands enfants, au goûter ou en dessert, la creme glacée est et restera une valeur sûre. Rafraîchissante après un repas chaud ou un peu trop lourd, parfait en accompagnement d'une tarte aux pommes chaude pour un dessert "à la mode", à déguster en se promenant... Des centaines de parfums, du classique vanille ou chocolat jusqu'à l'inattendue saveur violette ou clémentine en passant par le nougat, il existe des glaces pour tous les goûts. Et vous, quel parfum de creme glacée vous fait fondre ?

Recette Crème glacée chocolat-nutella au lait de soja

Crème glacée chocolat-nutella au lait de soja

(10 votes), (3) , (43)
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 500 ml de glace 3 jaunes d'oeufs 60gr de sucre 325ml de lait de soja chocolaté 25cl de crème liquide de soja à 5% 3 grosses CS de nutella (...
Recette Crème glacée aux mûres et au citron

Crème glacée aux mûres et au citron

(8 votes), (1) , (23)
Dessert facile 10 min 447 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 500 ml (2 tasses) mûres fraîches ou surgelées non sucrées, décongelées, réduites en purée 300 ml (1 boîte) lait concentré sucré Eagle...
Recette Crème glacée au lait de soja et aux fraises

Crème glacée au lait de soja et aux fraises

(5 votes), (18)
Dessert facile 40 min
Ingrédients: Recette pour 1 l de glace 500 gr de fraises 500 ml de lait de soja 4 CS de sirop d'agave
Recette Crème glacée façon banoffee

Crème glacée façon banoffee

(4 votes), (197)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: Pour 1 bac à glace environ 20Cl de crème fraîche liquide entière bien froide 10Cl de lait écrémé 100 à 130Gr de banane sans la peu (environ 1...
Recette Crème glacée express (sans sorbetière)

Crème glacée express (sans sorbetière)

(4 votes), (135)
Dessert facile 5 min
Ingrédients: 1 sachet de fruits congelés: fruits rouges, brisures de framboises 1 brique de crème anglaise 200 g de fruits 200 g de crème.
Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

(41 votes)

De la crème pâtissière à la crème anglaise en passant par la Chiboust et la mousseline, nous n'avons que l'embarras du choix pour sublimer nos desserts! Découvrez les 10 recettes de crèmes incontournables en pâtisserie et surtout les manières de les mettre en scène; -)

Recette Glace à la pistache de marc haeberlin

Glace à la pistache de marc haeberlin

(3 votes), (1) , (28)
Dessert facile 20 min 1466 kcal
Ingrédients: 5 jaunes d'oeufs 110 g de sucre 37.5 cl de lait 12.5 cl de crème 2 Cuillères à soupe de pâte de pistache 1 cuillère à café de kirsch pour la sauce...
Recette Glace à la fraise sans sorbetière

Glace à la fraise sans sorbetière

(3 votes), (1) , (52)
Dessert facile 15 min 173 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises (poids net queues enlevées) 50 g de crème fleurette allégée 100 g de fromage blanc 0% 85 g de sucre glace
Recette Semifredo aux biscuits amaretti et au coulis de cerises griottes

Semifredo aux biscuits amaretti et au coulis de cerises griottes

(3 votes), (14)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour les biscuits amaretti: 200g de poudre d'amandes 200g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 2 cuillères à café d'amande amère Pour le Semifredo 1...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Vacherin glacé maison

Vacherin glacé maison

(3 votes), (11)
Dessert facile 25 min
Ingrédients: 3 parfums de glace 1 grosse meringue émiettée quelques petites meringues en déco chantilly maison pour la déco quelques fruits rouges pour la déco
Recette Gâteau à la crème glacée et aux roulés suisses

Gâteau à la crème glacée et aux roulés suisses

(3 votes), (5)
Dessert moyen 20 min
Ingrédients: 2 boîtes (400g) de 6 roulés suisses emballés individuellement ( moi 2 paquets de 6 petits gâteaux roulés 2 litres de crème glacée à la vanille...
Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert!

Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert!

(11 votes)

Un gâteau bien moelleux, c'est délicieux, mais lorsqu'on y ajoute de la crème, là c'est carrément irrésistible! On vous partager 4 recettes de crèmes extra gourmandes et très faciles à faire: anglaise, pâtissière, mousseline et diplomate. À vous de jouer!

Recette Crème glacée aux carambars

Crème glacée aux carambars

(3 votes), (1) , (93)
Dessert facile 15 min 1124 kcal
Ingrédients: 32 carambars 1/2 litre de crème fleurette entière
Recette Crème glacée à la fraise en 5min, sans sorbetière

Crème glacée à la fraise en 5min, sans sorbetière

(2 votes), (1) , (44)
Dessert facile 5 min 186 kcal
Ingrédients: 150 g de fraises 160 g de fromage blanc 85 g de sucre
Recette Crème glacée régime protéiné chocolat éclats coco-banane

Crème glacée régime protéiné chocolat éclats coco-banane

(1 vote), (5)
Dessert facile 12 min
Ingrédients: 1 sachet flan chocolat 1/3 de barre coco banane 1 cuillère à café de Cook'line 180 ml d'eau
Recette Crème-glacée à la ganache au chocolat

Crème-glacée à la ganache au chocolat

(1 vote), (7)
Dessert facile 22 min 606 kcal
Ingrédients: 160 g (1 tasse) de chocolat à 70% 300 ml (1 1/2 tasses) de crème 35% 200 ml (1 tasse) de lait 4 jaunes d’oeufs 70 g (1/3 tasse) de sucre
Recette Crème glacée à la guimauve grillée

Crème glacée à la guimauve grillée

(1 vote), (9)
Dessert facile 10 min 787 kcal
Ingrédients: 500 ml (2 tasses) de mini guimauves (ou 15 guimauves régulières) 398 ml (1 boîte) de lait évaporé régulier ou 2 % 300 ml (1 boîte) de lait...
Recette Crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat

Crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat

(1 vote), (1) , (14)
Autre facile 20 min 307 kcal
Ingrédients: Pour 6 Croquant-Gourmands : 1 boîte de lait concentré non sucré (410 g) 200 g de crème fraîche liquide 235 g de sirop de menthe 4 cuillères à soupe...
Recette Crème glacée maison au café

Crème glacée maison au café

(1 vote), (1) , (26)
Autre facile 2 heures
Ingrédients: 4 oeufs de calibre gros 1 tasse (250 ml) de crème à fouetter 35% 1 tasse (150 g) de sucre en poudre 1/4 tasse (60 ml) de lait partiellement écrémé...
Recette Optimisons la sorbetière (1): crème glacée presque light à la figue sèche et au miel

Optimisons la sorbetière (1): crème glacée presque light à la figue sèche et au miel

(1 vote), (26)
Dessert facile 23 min 280 kcal
Ingrédients: 150 g de miel liquide 500 g de fromage blanc 2 cuillères à soupe de confiture de figues
Recette Crème glacée aux pruneaux

Crème glacée aux pruneaux

(1 vote), (4)
Dessert facile 12 heures 362 kcal
Ingrédients: • 1 litre de crème anglaise • 400 gr de pruneaux dénoyautés • 25 cl de crème liquide
Recette Crème glacée à la violette

Crème glacée à la violette

(1 vote), (9)
Dessert facile 5 min 540 kcal
Ingrédients: 250 g de crème fraîche 8 cuillères à soupe de sirop de violette
Recette Comment recycler un gâteau au chocolat raté en délicieuse crème glacée gourmande!!

Comment recycler un gâteau au chocolat raté en délicieuse crème glacée gourmande!!

(4 votes), (4)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1/4 de gâteau au chocolat 1 boite de lait concentré non sucré très froid 20 cl de crème liquide très froide 3 cuillères à soupe de sucre glace
Recette Crème glacée à la vanille, sans oeufs ni lait.

Crème glacée à la vanille, sans oeufs ni lait.

(3 votes), (9)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 25 g de poudre Impérial 400 ml de lait végétal 300 ml de crème végétal facultatif : 2 cuillères à soupe de sucre de canne
Recette Creme glacee aux snickers

Creme glacee aux snickers

(2 votes), (31)
Dessert facile 30 min 5 min
Ingrédients: (temps de préparation + temps de pause ) 50 cl de lait, 2 jaunes d'oeuf 130 gr de sucre, 20 gr de crème fraiche épaisse à 30%, 2 gousses de...
Recette Crème glacée hyperprotéinée chocolat éclats coco-banane

Crème glacée hyperprotéinée chocolat éclats coco-banane

(2 votes), (3)
Dessert moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1 sachet protéiné au chocolat 1 morceau de barre hyperprotéinée coco-banane 1 cuillère à café de Cook'line.


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