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Crème glacée aux mûres et au citron

Dessert
8 parts
10 min
facile
447 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Ingrédients :

500 ml (2 tasses) mûres fraîches ou surgelées non sucrées, décongelées, réduites en purée

300 ml (1 boîte) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras

50 ml (¼ tasse) jus de citron

5 ml (1 c. à thé) zeste de citron, râpé (facultatif)(moi essence pur de citron)

750 ml (3 tasses) crème 10 %

Préparation

  • Mode de préparation :
    1)Dans un grand bol, réduire les mûres en purée. Ajouter l’Eagle Brand, le jus de citron et le zeste de citron, si désiré. Bien mélanger.
    2)Incorporer la crème.
    3)Verser dans un moule à pain de 9 po x 5 po (2 L) ou un autre récipient. Couvrir et congeler 6 heures ou jusqu’à fermeté.
    Astuce :
    Vous pouvez remplacer les mûres par 2 tasses (500 ml) de bleuets ou de framboises frais ou surgelés non sucrés, décongelés.
    source:Eagle Brand par Lexibule

    note: Vous aurez plus l'impression de manger un délicieux yogourt glacée qu'une crème glacée.Elle est délicieuse avec son bon goût de mûre et de citron!!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 201g
Calories: 446Kcal
  • Glucides: 27.3g
  • Lipides: 33.7g
  • Gras sat.: 23.6g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 26.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 23

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

13/08/2013

Cool maboul

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
Catherech
Catherech, 17/07/2014

TROP top

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