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Recette de crème
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Crème au citron
Crème au citron
36 recettes
(1 vote)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 300 gr de crème liquide entière 80 gr de sucre 3 citrons Feuilles de menthe fraîche pour décorer (facultatif)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 150 g de sucre 6 dl d'eau 2 jus de citron (citrons non traités) + les zestes 60 g de maïzena 60 g de beurre 4 jaunes d’oeuf quelques petites...
(8 votes), (4) , (93)
Dessert facile 25 min 107 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait 80 grammes de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de Maïzena 6 cuillères à soupe de jus de citron (deux citrons) 1 cuillère à...
(3 votes), (1) , (13)
Dessert facile 20 min 169 kcal
Ingrédients: 2 citrons bergamote 3 jaunes d'oeuf 60 g de sucre 15 g de fécule de maïs 20 cl de lait
(85 votes), (24) , (4378)
Dessert facile 20 min 226 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 100g de sucre 20g de maïzena 2 citrons non traités 10g de beurre 25cl d'eau
(2 votes)
Comment les conserver au mieux, en évitant le gaspillage et en gardant leurs qualités intactes ? Dans cet article, nous allons découvrir ensemble les techniques les plus efficaces pour conserver la fraîcheur et la saveur des citrons, prolonger leur utilisation et...
(9 votes), (4) , (601)
Dessert facile 30 min 296 kcal
Ingrédients: 1 tablette de chocolat blanc (à pâtisser ; 180 g) 1 citron (non traité) 10 cl de lait demi-écrémé 20 cl de crème liquide entière 1 gousse de...
(8 votes), (1) , (24)
Dessert facile 10 min 447 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 500 ml (2 tasses) mûres fraîches ou surgelées non sucrées, décongelées, réduites en purée 300 ml (1 boîte) lait concentré sucré Eagle...
(6 votes), (1) , (262)
Dessert facile 25 min 151 kcal
Ingrédients: * 4 jaunes d'oeufs. * 100g de sucre. * 20g de maïzena. * 3 citron. * 25cl d'eau. * 1 noisette de beurre.
(6 votes), (199)
Dessert facile 2 heures 42 min
Ingrédients: 2 bananes le zeste et le jus de 2 citrons verts 1 oeuf entier 3 jaunes d’oeufs 15 cl de lait 35 cl de crème liquide 70grs de cassonade
(5 votes), (1) , (31)
Dessert facile 15 min 996 kcal
Ingrédients: 4 citrons de taille moyenne 150 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de Maïzena
(46 votes)
De la crème pâtissière à la crème anglaise en passant par la Chiboust et la mousseline, nous n'avons que l'embarras du choix pour sublimer nos desserts! Découvrez les 10 recettes de crèmes incontournables en pâtisserie et surtout les manières de les mettre en scène; -)
(4 votes), (1) , (49)
Dessert facile 35 min 286 kcal
Ingrédients: pour le crumble aux biscuits au chocolat : 35g de beurre 15g de sucre roux 50g de biscuits au chocolat pour la crème de citron : 75g de beurre 8 cl...
(2 votes), (62)
Dessert facile 17 min 442 kcal
Ingrédients: 300 g de lait concentré sucré 1 1/2 gros citron bio sans traitement 4 jaunes d’oeufs
(2 votes), (192)
Dessert facile 2 heures 128 kcal
Ingrédients: 4 yaourts nature 4 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe d’eau 2 cuillères à soupe de jus de citron.
(1 vote), (3)
Apéritif facile 45 min 50 min
Ingrédients: Crème de sardines au citron : 1 boite de sardines "sardines au basilique ou sardines au piment 2 cornichons 1 oeuf 1 cuillère à café de moutarde "...
(12 votes), (6) , (2093)
Dessert facile 15 min 397 kcal
Ingrédients: Pour 4 petits pots de crème, il vous faudra : 70 ml de jus de citron (2 citrons moyens) 40 cl de crème liquide entière 80 g de sucre (ou 40 g de...
(5 votes), (1) , (203)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 feuilles de gélatine de 2 g chacune 1 citron vert 250 g de lait de vache 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/4...
(4 votes), (26)
Dessert facile 8 min 290 kcal
Ingrédients: le zeste de deux beaux citrons non traités 10 cl de jus de citron 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 150 g de sucre 3 oeufs entiers
(2 votes), (1) , (864)
Dessert facile 20 min 337 kcal
Ingrédients: 250ml de lait et un peu plus pour l'appoint 1 petit bâton de cannelle zeste d'un 1/2 citron jaune zeste d'un 1/2 citron vert 2 jaunes d'oeufs 60g...
(1 vote), (1) , (139)
Dessert facile 12 h 10 m 306 kcal
Ingrédients: 400 ml de crème liquide 1.5 gousses de vanille 1 citron vert 5 jaunes d'oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de gingembre en poudre
(2 votes), (19)
Dessert facile 30 min 662 kcal
Ingrédients: 400 ml de crème liquide 1 gousse de vanille le jus de 2 citrons 5 jaunes d’oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 20 spéculoos du beurre de la cassonade
(1 vote), (7)
Dessert facile 45 min 681 kcal
Ingrédients: Pour 4 ramequins à crème brûlée : 15 cl jus de citron (environ 3 citrons) 15 cl crème liquide entière 4 oeufs 200 g sucre (180 g ont suffi) Crème...
(1 vote), (1) , (81)
Dessert facile 2 h 15 m 1169 kcal
Ingrédients: 10 cl de lait 50 cl de crème liquide 1 zeste de citron 3 branches de thym frais 5 jaunes d’oeufs 90 g de sucre poudre
(1 vote), (1) , (5)
Dessert facile 1 h 15 m 255 kcal
Ingrédients: 140 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 3 oeufs 50 cl de lait 1 cuillère à café d'arôme vanille 1/2 cuillère à café d'extrait de citron 1/3 de...
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 jus et zestes de citron 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre fin 2 poignées de framboises surgelées ou fraîches 1 feuille de...