Crème au citron
La crème au citron est une préparation onctueuse à base de jaunes d'œufs, sucre, maïzena, zestes et jus de citrons frais, cuite doucement pour obtenir une texture épaisse. Cette crème est enrichie de beurre pour plus de douceur et servie froide après un temps de repos au réfrigérateur. Sa texture lisse et veloutée révèle un équilibre parfait entre acidité fraîche et sucré délicat, idéale à déguster en dessert rafraîchissant.
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.49Euros€ (0.37€/part)