Ptitchef

Lemon curd façon dukan

Dessert
1 parts
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1

1 cuillère à café de maïzena

1 cuillère à café d'hermesetas liquide

Préparation

  • Presser le citron, et mettre le jus dans une casserole avec l'hermesetas et la maïzena, faire chauffer à feux doux, remuer sans cesse.
  • Ajouter l'oeuf battu et continuer de remuer.
  • Mettre le feu plus fort et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
  • Retirer du feu et mettre dans un pot.





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