Ptitchef

Muffins au son d'avoine et zestes de citron

Dessert
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

4 cuillères à soupe de son de blé

8 cuillères à soupe de son d'avoine

4 cuillères à soupe de fromage blanc 0%

2 cuillères à soupe d'hermesetas liquide

zestes d'un citron bio

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°.
  • Séparez les blancs des jaunes des oeufs et montez les blancs en neige ferme.
  • Mélangez les jaunes au son d'avoine, son de blé, fromage blanc 0%, zestes de citron et édulcorez à votre convenance avec l'hermesetas liquide.
  • Incorporez les blancs en neige à cette préparation, mélangez bien afin d'homogénéiser l'appareil.
  • Coulez ce mélange dans des empreintes à muffins et faites cuire à 180° pendant 25 à 30 minutes.
L La Popotte de Carotte

Photos

MUFFINS AU SON D'AVOINE ET ZESTES DE CITRON, photo 1MUFFINS AU SON D'AVOINE ET ZESTES DE CITRON, photo 2MUFFINS AU SON D'AVOINE ET ZESTES DE CITRON, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

doris_b2014, 31/07/2019

Bonjour ! visuellement les miens ne ressemblent pas aux vôtres par contre délicieux! Ce sont des muffins pour régime?

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Comment choisir son poisson : les conseils de PtitchefComment choisir son poisson : les conseils de PtitchefQue boire avec son poisson ?Que boire avec son poisson ?Mardi Gras et son CarnavalMardi Gras et son Carnaval

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez