Ptitchef

Muffins au son d'avoine et zestes de citron

Dessert
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

4 cuillères à soupe de son de blé

8 cuillères à soupe de son d'avoine

4 cuillères à soupe de fromage blanc 0%

2 cuillères à soupe d'hermesetas liquide

zestes d'un citron bio

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°.
  • Séparez les blancs des jaunes des oeufs et montez les blancs en neige ferme.
  • Mélangez les jaunes au son d'avoine, son de blé, fromage blanc 0%, zestes de citron et édulcorez à votre convenance avec l'hermesetas liquide.
  • Incorporez les blancs en neige à cette préparation, mélangez bien afin d'homogénéiser l'appareil.
  • Coulez ce mélange dans des empreintes à muffins et faites cuire à 180° pendant 25 à 30 minutes.

Photos

MUFFINS AU SON D'AVOINE ET ZESTES DE CITRON, photo 1MUFFINS AU SON D'AVOINE ET ZESTES DE CITRON, photo 2MUFFINS AU SON D'AVOINE ET ZESTES DE CITRON, photo 3
L La Popotte de Carotte

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Comment choisir son poisson : les conseils de PtitchefComment choisir son poisson : les conseils de PtitchefQue boire avec son poisson ?Que boire avec son poisson ?Mardi Gras et son CarnavalMardi Gras et son Carnaval

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle viande allez-vous préparer pour Pâques cette année?
Votez