Ptitchef

MUFFINS AU SON D'AVOINE ET ZESTES DE CITRON

Dessert
4 parts
10 min
30 min
facile
231 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.74 (0.44€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°.
  • Séparez les blancs des jaunes des oeufs et montez les blancs en neige ferme.
  • Mélangez les jaunes au son d'avoine, son de blé, fromage blanc 0%, zestes de citron et édulcorez à votre convenance avec l'hermesetas liquide.
  • Incorporez les blancs en neige à cette préparation, mélangez bien afin d'homogénéiser l'appareil.
  • Coulez ce mélange dans des empreintes à muffins et faites cuire à 180° pendant 25 à 30 minutes.

L La Popotte de Carotte

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)
Calories: 231Kcal
  • Glucides: 12.4g
  • Lipides: 12.8g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 12.6g
  • Fibres: 7.1g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Photos

MUFFINS AU SON D'AVOINE ET ZESTES DE CITRON, photo 1
MUFFINS AU SON D'AVOINE ET ZESTES DE CITRON, photo 2
MUFFINS AU SON D'AVOINE ET ZESTES DE CITRON, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc



Commentaires des membres:

doris_b2014, 31/07/2019

Bonjour ! visuellement les miens ne ressemblent pas aux vôtres par contre délicieux! Ce sont des muffins pour régime?

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