Ptitchef

MUFFIN MARBRE CHOCOLAT CITRON

Dessert
4 parts
10 min
25 min
facile
742 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.58 (0.65€/part)

Préparation

  • Battre l'oeuf avec le sucre, puis ajouter le beurre fondu et la crème.
  • Mélanger la farine, la maïzena, le sel et la levure.
  • Ajouter au précédent mélange.
  • Diviser la pâte en deux et ajouter le cacao dans l'une et le jus de citron dans l'autre.
  • Mettre tous les ingrédients ensemble dans un robot pâtissier et laisser mélanger la pâte 2 à 3 minutes à vitesse moyenne avec le fouet à pâte.
  • Remplir les moules avec une cuillère de chaque pâte jusqu'au deux tiers du moule car la pâte gonfle assez.
  • Cuire à 180° pendant 25 minutes.

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Muffins marbrés


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (194g)
Calories: 742Kcal
  • Glucides: 81.8g
  • Lipides: 39.4g
  • Gras sat.: 25.7g
  • Protéines: 11.4g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 35.8g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 33
Végétarien
Sans fruit à coque

Photos

MUFFIN MARBRE CHOCOLAT CITRON
MUFFIN MARBRE CHOCOLAT CITRON - photo 2
MUFFIN MARBRE CHOCOLAT CITRON - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc

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