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Muffins au fromage à la crème et au citron

Dessert
4 parts
20 min
20 min
facile
Ces merveilleux muffins sont à tomber pour le goût et la texture! Ils sont tellement fondants que je les classerais comme des petits gâteaux!

Ingrédients

4

Glaçage :

Préparation

  • Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre.
  • Battre le fromage à la crème, l’œuf, l'huile , le lait ainsi que le jus et le zeste de citron. Ajouter la préparation réservée puis mélanger.
  • Cuire à 375°F (190°C) 20 minutes. Lorsque les muffins sont encore chaud, les brosser avec le mélange de jus de citron et sucre.

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Photos

Muffins au fromage à la crème et au citron, photo 1
Muffins au fromage à la crème et au citron, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






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