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Muffins citron tout moelleux

Goûter
15 parts
15 min
25 min
facile
175 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 15
1 yaourt nature

1 citron non traité

3 pots de farine

2 pots de sucre

1/2 pot d'huile


1 sachet de levure chimique

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Dans un saladier, déposez le yaourt puis rincez le pot et utilisez-le comme verre doseur pour la suite des ingrédients.
  • Prélevez le zeste du citron et pressez-le pour obtenir l'équivalent d'un demi-pot de yaourt de jus de citron.
  • Ajoutez successivement dans le saladier le sucre, la farine, les œufs, l'huile, la levure, le jus de citron et les zestes de citron.
  • Mélangez entre chaque ingrédient jusqu'à obtention d'une pâte lisse et onctueuse.
  • Versez la pâte dans les moules et mettre au four 20 à 25 minutes selon leur taille
L La cuisine de la fée Nathi

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 63g
Calories: 175Kcal
  • Glucides: 28g
  • Lipides: 4.7g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 4.3g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 14.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
ChénasVallée du Rhone, Rouge
Beaune blancBourgogne, Blanc





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