Ptitchef

Gâteau citron vert et sésame noir

Dessert
6 parts
15 min
40 min
facile
517 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
4 citrons verts


150 gr de beurre

150 gr de sucre

200 gr de farine Gerblé sans gluten

1 cuillère à soupe à de bicarbonate de soude

2 cuillères à soupe de graines de sésame noir

Préparation

  • Préchauffez votre four à 210 ° (TH7).
  • Lavez, séchez et zestez 3 citrons, puis pressez leur jus.
  • Coupez le dernier en rondelles fines.
  • Fouettez le beurre avec le sucre, puis ajoutez les oeufs un à un.
  • Incorporez la farine et la levure et les graines se sésame.
  • Puis versez le jus des citrons ainsi que les zestes. Mélangez bien.
  • Beurrez et farinez votre moule, puis remplissez le de pâte.
  • Décorez avec les rondelles de citron puis enfournez à 210 ° (th7) pendant 10 minutes.
  • Baissez votre four à 150 ° (th5), et poursuivez la cuisson pendant 30 minutes.
O On mange sans gluten !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 204g
Calories: 517Kcal
  • Glucides: 51.4g
  • Lipides: 27.4g
  • Gras sat.: 15.2g
  • Protéines: 10.9g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 27.7g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 22

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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