Cake citron et graines de pavot

Par Therbia
(4.12/5 - 8 votes)
4 commentaires

  • Cake citron et graines de pavot
  • Cake citron et graines de pavot, Photo 2
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
8 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
45 min
Difficulté:
facile
Calories:
350 Kcal (1 part)
ProPoints:
9 (1 part)
SmartPoints:
15 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

3 œufs
160 g de sucre
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
140 g de beurre fondu
2 citrons non traités
1 cuil à soupe de graines de Pavot

Préparation

Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse bien. Ajouter la farine tamisée avec la levure, petit à petit, puis ensuite le beurre fondu.
Bien mélanger

Laver les citrons. Prélever le zeste d'un et presser le jus des deux. ajouter au mélange précédent ainsi que le pavot.

Mélanger le tout et verser dans un moule à cake, beurré et fariné.
Mettre à cuire au four préchauffé à 180° C pendant environ 45 mn.

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc) Crémant de la Loire blanc (Bordeaux, Blanc) Saumur blanc (Centre - Val de loire, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

350Kcal18%

Calories

38.7g13%

Glucides

17.7g27%

Lipides

10.3g52%

Gras sat.

6.6g13%

Protéines

1.9g8%

Fibres

21.3g24%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 115g
VégétarienVégétarien

Questions:

Puis-je utiliser de la farine fermentante?

Réponse Ptitchef:

Oui, mais dans ce cas-là n'ajoutez pas le sachet de levure chimique.



Par Therbia





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Commentaires des membres:

tahou, 18/06/2017

J'aime les graines de pavot, ici cela ne sentait que le citron
J'aurais mis 2 zestes de citron et les 2 jus

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
figue, 09/04/2013

Jaime les graines de pavot .Merci

(0) (0) Abuse
grisette017, 08/06/2017

Je l'ai fait sans pavot exellent

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
29/01/2013

BON

(0) (0) Abuse

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