Gâteau au yaourt, citron et pavot

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6 commentaires

Un classique très gourmand.

Ingrédients

1 yaourt (maison pour moi!)
1 citron (jus + zestes)
2 pots de farine
1 pot de sucre
1 sachet de levure
3/4 d'un pot d'huile neutre
3 oeufs
1/4 de pot de graines de pavot

Préparation

Etape 1

Préchauffez votre four à 180°.

Etape 2

Prélevez le zeste de votre citron ainsi que son jus.

Etape 3

Dans un saladier, mélangez le yaourt, la farine, le sucre, la levure. Ajoutez les œufs un à un et mélangez pour obtenir une préparation bien lisse et homogène. Versez l'huile et le jus de citron. Mélangez de nouveau. En dernier, ajoutez les graines de pavot.

Etape 4

Versez la préparation dans un plat légèrement huilé et enfournez pendant 30 minutes environs.

Etape 5

Laissez refroidir et dégustez.

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc) Crémant de la Loire blanc (Bordeaux, Blanc) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

265Kcal13%

Calories

31.4g10%

Glucides

11.9g18%

Lipides

1.8g9%

Gras sat.

6.6g13%

Protéines

1.5g6%

Fibres

14.1g16%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 97g
VégétarienVégétarien

Questions:

Bonjour, vous voulez dire quoi par 2 pots de farine? c'est combien en tasses merci

Réponse:

C'est l'équivalent de deux pots de yaourt vide.








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Commentaires des membres:

suzy1, 17/05/2015

Très bon : mettre plutôt 2citrons (pour rehausser le goût) et prévoir 40 mn de cuisson (couvrir le dessus au delà de 30mn pour ne pas qu'il brûle)

J'ai cuisiné cette recette
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Joce, 22/06/2017

TRES BON MAIS POUR MOINS DE CALORIES J AI REMPLACE L' HUILE PAR DU FROMAGE BLANC
TRES BON AUSSI

J'ai cuisiné cette recette
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elinaott, 22/06/2017

Je vais essayer de la faire mais sans les graines de pavot on verra bien.

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tyfcam
tyfcam, 14/04/2015

Tous les desserts au citron ! J'ADORE !!!

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cricri2017, 22/06/2017

Super recette les essayer un délice

J'ai cuisiné cette recette
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ginette_b2013
ginette_b2013, 14/04/2015

Pour les enfants

(0) (1) Abuse

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Gâteau au yaourt, la vraie recette


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