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Gâteau moelleux au citron et pavot bleu

Dessert
8 parts
5 min
25 min
facile
310 Kcal
Un gâteau très simple cuisiné en 2 temps 3 mouvements pour le goûter avec une petite grande tasse de thé.

Ingrédients

Nombre de parts: 8

3 cuillères à soupe de graines de pavot

100 g de beurre mou

1/2 sachet de levure

1 citron non traité

6 cuillères à soupe de lait

175 g de farine

150g de sucre

Préparation

  • Préchauffer le four.
  • Fouetter le beurre mou dans un saladier avec le sucre.
  • Ajouter le œufs et le lait. Fouetter. Incorporer la farine et la levure.
  • Ajouter les graines de pavot, le jus du citron et le zeste finement râpé.
  • Verser dans un moule beurré.
  • Faire cuire 20 à 25 minutes à 180°C.
  • Démouler lorsque le gâteau a tiédi.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 98g
Calories: 310Kcal
  • Glucides: 35.6g
  • Lipides: 15.2g
  • Gras sat.: 7.8g
  • Protéines: 6g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 20g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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