Ptitchef

Cake au Yaourt,Citron et Pavot

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile
419 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 pot de yaourt (125 gr)

2 pots de farine

1/2 pot d'huile


1/2 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

le jus d'1 citron

le zeste d'1 citron

20 gr de graines de pavot

1 noix de beurre

Préparation

  • Verser le yaourt dans un saladier et nettoyer le pot servant de mesure.
  • Verser ensuite tous les ingrédients en laissant le jus de citron en dernier en vérifiant que la pâte ne soit pas trop liquide en ajustant donc la dose de jus si nécessaire.
  • Préchauffer le four à 210°C.
  • Bien mélanger les ingrédients avec un fouet afin d'obtenir une pâte onctueuse.
  • Beurrer le moule à cake et y verser la pâte, enfourner ensuite pendant 30 minutes.
  • Le cake est cuit quand la lame d'un couteau sort sèche.
  • Si pendant la cuisson le cake colore trop vite recouvrir avec du papier aluminium.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 155g
Calories: 419Kcal
  • Glucides: 41.3g
  • Lipides: 21g
  • Gras sat.: 3.8g
  • Protéines: 13.3g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 6.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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