Pour les biscuits, préchauffer le four thermostat 5 ou 6.
Mélanger dans un saladier; la farine, la levure, le bicarbonate de soude, le zeste de citron, le sel, le sucre, le sucre vanillé et les graines de pavots.
Ajouter ensuite les yaourts et l'oeuf, et commencer à mélanger.
Ajouter ensuite le beurre mou, et mélanger afin d'obtenir un mélange homogène.
Sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisé,faire des petits tas de taille égale de la pâte obtenue.
Faire cuire 10 à 12 minutes, et faire refroidir sur une grille.
Pour la crème marshmallow framboise, dans une casserole faire fondre les marshmallows avec le lait. Laisser refroidir le tout.
Fouetter le beurre afin de le rendre crémeux, et ajouter y la crème de marshmallow. Ecraser les framboises grossièrement pour en faire une purée.
Ajouter ensuite petit à petit la purée de framboise à la crème.
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