Recette au marshmallow

Le marshmallow ou guimauve en français est une confiserie toute douce. D'abord à base de guimauve, il est aujourd'hui composé de sucre glace, de blancs d'œufs et de gélatine. A cette base, on ajoute de la gomme arabique, des arômes et des colorants. Généralement présenté sous forme de cube, on peut également trouver des marshmallow sous forme de bâtons longs.

Traditionnellement chauffé au feu de bois aux États-Unis, on peut également le consommer dans diverses recettes : cupcake ou crème brulée. La crème de marshmallow (marshmallow Fluff) est un outil très utile en pâtisserie. Pour les puristes, la dégustation de la confiserie procurera un instant de douceur.

Gâteau cookie géant aux marshmallows

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Dessert facile 15 min 20 min

Ingrédients: 85 gr de beurre 85 gr de sucre roux 1 oeuf 150 gr de farine 1 c. à café de levure 1 sachet de sucre vanillé 100 gr de pépites de chocolat 2 bis...

Guimauves, des marshmallows faits maison

(20 votes), (4) , (777)

Goûter moyen 35 min 192 kcal

Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 200 gr de sucre 40 ml d'eau 10 gr de gélatine (5 feuilles) 3 c. à soupe de sirop de grenadine 25 gr de sucre glace 25 gr de maïze...

Chocolats aux marshmallows et aux noisettes

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Goûter facile 1 h, 5 m 86 kcal

Ingrédients: 100 gr de chocolat au lait (environ 1 carré par empreinte) 6 gr de mini marshmallows (environ 1 par empreinte) 6 gr de noisettes (environ 1/2 par em...

Muffins chocolatés aux chamallows

(61 votes), (23) , (612)

Dessert moyen 40 min 516 kcal

Ingrédients: 225 g de farine 55 g de cacao en poudre 1 c à soupe de levure chimique 1 pincée de sel 115 g de sucre 100 g de pépites de chocolat blanc 50 g de...

Carrés sans cuisson, framboises, citron & chamallows

(27 votes), (8) , (341)

Dessert facile 17 min 314 kcal

Ingrédients: 200 g de petits biscuits ( biscuits italiens pour moi au lait et miel 4 càs de beurre fondu 275 g de philadelphia light 200 g de chamallow fondus ...

Sucettes marshmallow, enrobage chocolat

(23 votes), (9) , (26)

Autre facile 10 min 1 min

Ingrédients: 1 paquet de marshmallow des piques en bois une tablette de chocolat au lait quelques carrés de chocolat blanc 2 à 3 cuillères à soupe de lait...

Rice crispy treats : gourmandise marshmallow -céréales

(19 votes), (8) , (13)

Dessert facile 15 min 897 kcal

Ingrédients: 330 g de marshmallow 110 g de beurre 220 g mélange rice crispy et coco pops...

Cupcakes à la fraise et sa crème au chamallow maison

(16 votes), (5) , (97)

Dessert moyen 1 heure 25 min

Ingrédients: 250 g de farine de blé 200g de fraises 170g de sucre 2 oeufs 20cl de lait 15cl d'huile de tournesol 2 cuillères à soupe d'arôme vanille Vahiné ...

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Gâteau au chocolat recouvert d'un délicieux nappage au chamallow

(14 votes), (2) , (472)

Dessert facile 45 min 484 kcal

Ingrédients: 85 g de chocolat Noir 50 g de pépites de Chocolat 85 g de beurre demi-sel 200 g de sucre en poudre 2 oeufs 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 1...

Rice krispies treats ou carrés de rice krispies aux marshmallows

(11 votes), (1) , (7)

Plat facile 12 min 18 min

Ingrédients: 180 g de rice krispies 50 g de beurre fondu 290 g de marsmallows (des Rocky Mountain pour moi) 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 1 gro...

Chamallows maison ! ou la mort du joli petit fantôme ... snifff !

(10 votes), (3) , (13)

Dessert facile 30 min 280 kcal

Ingrédients: 250 g de sucre 6 feuilles de gélatine 1 cuillère à café de pure poudre de vanille 90 g de blanc d'oeuf (avec 3 oeufs) 1 cuillère à café d'arôme vanil...

Gâteau aux carambars et aux chamallows.

(9 votes), (3) , (17)

Dessert facile 15 min 5 min

Ingrédients: Pour 65 bouchées : 200 g de marshmallows Little Becky My American Food 200 g de céréales au riz soufflés au chocolat 150 g de beurre(41% ) 40 Caramba...

Brochettes de chamallows dores au barbecue

(7 votes), (1) , (3)

Autre facile 3 min 159 kcal

Ingrédients: 200 g de chamallows...

Brownies aux chamallows...

(2 votes), (5)

Dessert facile 10 min 25 min

Ingrédients: 80 g de minis chamallows ou de chamallows coupés en 4 200 g de chocolat noir à pâtisser 150 g de beurre salé 150 g de sucre en poudre 4 oeufs 120 ...

Cake aux chamallows tagadas

(2 votes), (1) , (3)

Autre facile 45 min 554 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre 100 g de farine 60 g de beurre 1 pincée de sel 20 chamallows...

Des chamallow pour un retour en douceur

(2 votes), (5)

Autre facile 20 min 2 min

Ingrédients: 250 g de sucre 6 feuilles de gélatines 1 gousse de vanille 3 blancs d’oeufs 1 cuillère à café d'arôme vanille 50 g de sucre glace 40 g de Maïze...

Crème brûlées aux chamallows

(1 vote), (7)

Dessert facile 5 min 1 heure

Ingrédients: pour 4 crèmes brûlées 40 cl de crème liquide 4 jaunes d'oeufs 8 chamallows 2 càs de cassonade...

Pour les enfants:un smoothie au chamallows et a la rose

(1 vote), (10)

Boisson facile 10 min 5 min

Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 1 yaourt nature 4 cuillères a soupe de miel liquide 1 cuillère a soupe d'extrait de rose (ou sirop de rose) 5 chamallows (et...

Gateau au nutella et aux chamallows

(1 vote), (8)

Accompagnement facile 55 min 787 kcal

Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 15 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de nutella 50 g de sucre en poudre 1 tablette de chocolat noir 10 chamallows 1 sac...

Chamallows maison à la pêche

(25 votes), (7) , (28)

Autre facile 30 min 4 min

Ingrédients: 4 feuilles de gélatine 75 g de blancs d’oeuf 250 g de sucre 75 g eau 1/4 de verre de sirop de pêche colorant orange (ou rouge) + sucre glace...

Biscuits tendres au chocolat et marshmallow

(12 votes), (30)

Dessert facile 15 min 20 min

Ingrédients: 30 BISCUITS 250 gr de farine, 90 gr de cacao non sucré en poudre, 1/2 càc de bicarbonate de soude, 1/2 càc de gros sel, 120 gr de ...

Cupcakes aux marshmallows

(7 votes), (3) , (49)

Dessert moyen 35 min 200 kcal

Ingrédients: 60g de beurre mou 75g de sucre 1 oeuf 75g de farine 1/2 cc de levure 1 cs de lait 30g de chocolat au lait 4 marshmallows Pour la crème: 10cl de crème...

FLUFF :ou la pâte de chamallows

(7 votes), (13)

Goûter facile 26 min 451 kcal

Ingrédients: 200 g de sucre 300 g de chamallows 100 g d'eau 4 blancs d’oeufs...

Rose des sables aux chamallows

(7 votes), (19)

Dessert moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 8 Chamallows 150 G de Chocolat noir 150 G de Végétaline 1/2 Verre a moutarde de sucre glace 1/2 Paquet de cornflakes...

Crème aux marshmallows

(6 votes), (2) , (92)

Dessert facile 1 h, 5 m 296 kcal

Ingrédients: 120 g de Marshmallows + pour la décoration 3 oeufs entiers 2 sachets de sucre vanillé 30 cl de lait entier 20 cl de crème liquide entière...