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Gâteau au Chocolat recouvert d'un délicieux Nappage au Chamallow

Moelleux et fondant, le gâteau au chocolat fait partie des desserts auxquels on ne peut résister. Une valeur sûre! Les recettes de gâteaux au chocolat sont faciles à réaliser et variées. Goûter, anniversaire, pause café : il y a toujours un moment pour déguster une tranche de cake au chocolat. Il est possible de réaliser son gâteau avec du chocolat au lait, chocolat blanc ou du cacao pâtissier, selon les envies. Il existe également des recettes de gâteaux au chocolat sans beurre, mais toujours moelleux, grâ
Dessert
8 parts
20 min
25 min
facile
484 Kcal

Ingrédients

8

Pour le nappage :

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger au fouet le beurre ramolli et le sucre. Ajouter l'extrait de vanille et les œufs battus un par un et bien mélanger.
  • Faire fondre le chocolat au bain marie. L'ajouter à la préparation précédente et mélanger. Ajouter la farine + le bicarbonate de soude et les pépites de chocolat. Mélanger tout doucement. Verser la préparation dans des moules individuels.
  • Mettre au four préchauffé à 180° pendant 15 minutes. Vérifier avec un couteau. Les laisser refroidir.
  • La préparation du nappage :
    Faire fondre les chamallows avec le lait, dans un casserole et à feu très doux. Laisser refroidir.
  • Pendant ce temps, monter les blancs en neige. Ils doivent être bien ferme et les ajouter à la préparation précédente, tout doucement.
  • Dés que les gâteaux sont refroidis et démoulés, les napper avec la préparation à base de chamallows. Un peu de chocolat râpé.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)
Calories: 484Kcal
  • Glucides: 65.7g
  • Lipides: 21.3g
  • Gras sat.: 13.6g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 43.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 23
Végétarien Végétarien

Photos

Gâteau au Chocolat recouvert d'un délicieux Nappage au Chamallow, photo 1
Gâteau au Chocolat recouvert d'un délicieux Nappage au Chamallow, photo 2
Gâteau au Chocolat recouvert d'un délicieux Nappage au Chamallow, photo 3
Gâteau au Chocolat recouvert d'un délicieux Nappage au Chamallow, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

13/03/2016

Très facile à rèaliser,c'est très bon,,,,

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
06/08/2013

C delicieux

(0) (0) Signaler
23/02/2013

Supper

(0) (0) Signaler

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