Ptitchef

Moelleux au chocolat aux oursons guimauve.

Dessert
4 parts
10 min
40 min
facile
956 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 g beurre


200 g de chocolat noir

10 oursons guimauve

75 g de poudre d'amandes

100 g de sucre

50 g de farine

1 pincée de sel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
  • Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre.
  • Ajouter le sucre,les jaunes d'oeufs 1 à 1,la farine et la poudre d'amandes.
  • Incorporez délicatement les oeufs en neige.
  • Couper les oursons en morceaux et les ajouter à la préparation.
  • Enfourner pour 40 minutes environ.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (219g)
Calories: 956Kcal
  • Glucides: 82.2g
  • Lipides: 61.2g
  • Gras sat.: 31.8g
  • Protéines: 15.5g
  • Fibres: 6.5g
  • Sucre: 60.3g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 43
VégétarienVégétarien

Photos

Moelleux au chocolat aux oursons guimauve., photo 1Moelleux au chocolat aux oursons guimauve., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

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