Ptitchef

Moelleux au chocolat 0% complexe !!! = sans beurre ni farine

Dessert
3 parts
15 min
25 min
facile
629 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
250 g de chocolat noir à cuire

100 g de fromage blanc O%

30 g de sucre roux complet

15 g de maïzena

Préparation

  • Faire fondre le chocolat doucement au bain marie , ou au micro ondes.
  • Dans une jatte battre les jaunes d’œufs avec le sucre, la maïzena et le fromage blanc.
    Ajouter le chocolat fondu.
  • Battre les blancs en neige très fermes avec une pincée de sel, et les incorporer doucement à la préparation.
  • Mettre à cuire 20 minutes à four 180°.
  • Attendre un peu que ça refroidisse avant de démouler.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (198g)
Calories: 629Kcal
  • Glucides: 61.4g
  • Lipides: 34.1g
  • Gras sat.: 18.4g
  • Protéines: 15.8g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 43.8g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 28
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez