Ptitchef

Moelleux au chocolat 0% complexe !!! = sans beurre ni farine

Dessert
3 parts
15 min
25 min
facile
629 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 3.52 (1.17€/part)

Préparation

  • Faire fondre le chocolat doucement au bain marie , ou au micro ondes.
  • Dans une jatte battre les jaunes d’œufs avec le sucre, la maïzena et le fromage blanc.
    Ajouter le chocolat fondu.
  • Battre les blancs en neige très fermes avec une pincée de sel, et les incorporer doucement à la préparation.
  • Mettre à cuire 20 minutes à four 180°.
  • Attendre un peu que ça refroidisse avant de démouler.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (198g)
Calories: 629Kcal
  • Glucides: 61.4g
  • Lipides: 34.1g
  • Gras sat.: 18.4g
  • Protéines: 15.8g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 43.8g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 28
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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