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Moelleux au chocolat très moelleux

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6 commentaires


Ingrédients

200 g de chocolat
4 oeufs
100 g de beurre demi sel + un peu de beurre pour le moule
150 g de sucre
50 g de farine
50 g de Fleur de Fécules Tipiak
1/2 sachet de levure chimique

(et oui oui, j'ai râpé une demie fève Tonka dans la pâte, j'avoue !)

Préparation

Préchauffer le four Th 6.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Fouetter les oeufs avec le sucre.
Ajouter la farine mélangée au préalable avec la Fleur de Fécules et la levure.
Ajouter le chocolat fondu avec le beurre, bien mélanger.
Verser dans le moule, préalablement beurré.
Enfourner pour 20 minutes, vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge) Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)

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Commentaires des membres:

chilosa
chilosa, 06/08/2010

Pas trouvé fleur de fécule tipiak alors ai mis fleur de mais et ça a marché, trés bon ce soir verdict familial MIAM

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pleozg90, 25/07/2013

Bon moelleux, facile à réaliser, un bonheur pour les pitchouns!!!!!!

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Eglantine13
Eglantine13, 07/08/2010

Miam pour les amateurs de moelleux chocolat,
merci!.

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suzynette, 09/08/2010

J'adore le chocolat ! Miam Miam !

(0) (0) Abuse
28/11/2013

SUPERBE!!!

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19/04/2014

Très bon

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