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Moelleux au chocolat du 1er Mai (sans beurre)

C'est un gâteau sans beurre, très tendre. Avec son chocolat au lait, il plait à tout le monde.
Dessert
6 parts
25 min
30 min
facile
429 Kcal

Ingrédients

6

Pour le gâteau :

Pour la déco :

Matériel

Préparation

  • Pour le gâteau, faîtes fondre doucement au micro-ondes le chocolat (2min à 2min30 à 500watts). Ajoutez le yaourt et remuez jusqu’à obtenir une crème homogène. Ajoutez le sucre, puis les œufs un par un en remuant bien. Incorporez la farine et la levure et mélangez pour que ce soit lisse.
    Versez dans un moule en verre couvert de papier sulfurisé et enfournez environ 30min à 180°C.
  • Quand il est froid, décorez-le. Pour les feuilles, mélangez le sucre glace, l’eau et le colorant et remuez. Versez dans un stylo décor et dessinez sur le gâteau les feuilles et les tiges. Pour les fleurs, mélangez le sucre glace et l’eau, mettez dans un stylo décor et déposez des gouttes sur les tiges.
    Laissez prendre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (137g)
Calories: 429Kcal
  • Glucides: 65.9g
  • Lipides: 13.6g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 9.8g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 46.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20

Photos

Moelleux au chocolat du 1er Mai (sans beurre), photo 1
Moelleux au chocolat du 1er Mai (sans beurre), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Zech, 09/05/2020

Très bonne recette, facile à réalisée : le gâteau est moelleux à souhait ! Je retire juste une étoile car je trouve que le goût du chocolat n'est pas assez présent (du fait du chocolat au lait? Ou du fait que je n'ai pas utilisé un chocolat au lait pâtissier?).
Merci pour cette recette!

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