Ptitchef

Cake duo chocolat blanc & chocolat au lait

Dessert
4 parts
15 min
45 min
moyen
960 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 oeufs entiers + un blanc

100 g de sucre

300 g de farine

120 g de margarine

150 g de chocolat au lait

100 g de chocolat blanc

10 cuillères à soupe de lait

1 sachet de levure chimique

1/2 cuillère à café de vanille en poudre

Une pincé de sel

Préparation

  • Dans un grand récipient, battez les oeufs + le blanc d'oeuf avec le sucre la vanille et la pincé de sel jusqu'à ce que le mélange triple de volume.
  • Ajoutez alors la margarine fondue, battez encore quelques secondes.Arrêtez le batteur électrique.
  • Incorporez la farine tamisée, la levure et mélangez avec une spatule, le mélange est un peu épais, mais ne vous en faites pas car on va rajouter le chocolat + le lait.
  • Divisez l'appareil en deux.
  • Etape 5 - Cake Duo Chocolat Blanc & Chocolat au Lait
    Dans le micro-onde ou sur bain marie, faites fondre les chocolats, séparément bien sûr, avec 5 cuillères à soupe de lait pour chacun puis versez chaque chocolat dans son récipient.
  • Enfournez dans un four chaud à 180° pendant 45 minutes, si au bout de ce temps, la lame du couteau ne ressort pas propre, couvrez de papier aluminium et remettre au four pour 5 à 10 minutes de plus.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 256g
Calories: 959Kcal
  • Glucides: 115.9g
  • Lipides: 45.7g
  • Gras sat.: 17.3g
  • Protéines: 18.5g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 62.1g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 40

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

19/12/2011

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