Séparer les blancs des jaunes travailler les jaunes avec le sucre glace et le sucre vanillé, ajouter le chocolat fondu et le beurre incorporer ensuite la farine, maïzina, levure, poudre de cacao, et le zeste de citron monter le blancs en neige très ferme, et les ajouter délicatement au mélange des jaunes d'ufs étaler ensuite le mélange sur une plaque beurrée et sulfurisée, et faire cuire 15 min a 180 C° a l'aide d'un disque, couper le gâteau, et monter des mini gâteaux alternance avec la crème chantilly crème chantilly: fouetter la crème fleurette avec le stabilisateur et le sucre glace saupoudrer de poudre de cacao
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Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
Crème fouettée / Crème chantilly: quelle est la différence?
Commentaires des membres:
Je l'ai essayé mais jene l'ai pas réussi
Bof
Hum...