Ptitchef

Moelleux au chocolat fromage-blanc

Dessert
6 parts
10 min
25 min
facile
364 Kcal
L’alliance entre un moelleux au chocolat et un cheesecake !Une texture terriblement gourmande !! A tester d’urgence !

Ingrédients

6 parts
200 gr de chocolat dessert noir

250 gr de fromage blanc


100 gr de sucre

40 gr de farine

1 cuil à soupe rase de cacao (facultatif)

Sucre glace pour la déco

Préparation

Etape 1

Préchauffez le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

Dans un saladier, mélangez le chocolat fondu et le fromage blanc.

Ajoutez les oeufs un à un puis le sucre, la farine et le cacao tout en continuant à fouetter.

Etape 2

Versez l’appareil dans un moule beurré et fariné.

Enfournez et cuire 25 minutes.

Une fois le gâteau refroidit, le saupoudrer de sucre glace.

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge) Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

364Kcal18%

Calories

43.6g15%

Glucides

15.7g24%

Lipides

8.7g44%

Gras sat.

10.2g20%

Protéines

3.2g13%

Fibres

32.4g36%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 128g
ProPoints: 10 (1 part)
SmartPoints: 16 (1 part)
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Commentaires des membres:

manucocotte
manucocotte, 09/04/2017

On a faut ce gâteau dans des moules à muffins pour un goûter et il a eu du succès. merci pour cette recette

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
20/03/2017

Avec le fromage blanc, je vais essayer.....

(0) (1) Abuse

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