Ptitchef

Moelleux compote et fromage blanc 0%

Dessert
6 parts
10 min
30 min
facile
Une recette ultra simple et rapide que l'on peut accomoder avec la compote de son choix.
Moelleux à souhait, il sera idéal à la table de votre petit déjeuner !

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Mélange sec :

150 g de farine complète de kamut (à défaut vous pouvez remplacer par une farine de blé ordinaire )

50 g de sucre roux

1 sachet de levure chimique

1 pointe de couteau de poudre de vanille


Mélange humide :

180 g de compote sans sucres ajoutés (pour moi une pomme-ananas)

100 g de fromage blanc à 0%

3 cuillères à soupe d’huile

1 cuillère à soupe de rhum

Préparation

  • Préchauffer votre four à 180°C (th.6).

    Beurrer et fariner votre moule à cake.

    Dans un premier saladier, mélanger tous les ingrédients du mélange sec.

    Dans un second saladier, mélanger tous les ingrédients du mélange humide.
  • Verser le mélange humide sur le mélange sec, mélanger le tout et remplir de cette préparation le moule à cake.

    Cuire 30 minutes (ou plus si vous augmentez les quantités pour un plus gros cake)

Accord vin : Que boire avec ?

BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Arbois blancJura, Blanc

Questions:

Merci pour cette recette light que je vais essayer dès ce soir . Voulez vous me confirmer qu' il ne faut pas d’œufs ? Merci

Réponse:

Bonjour, Oui oui, pas besoin d'oeufs la compote de pomme les remplace :-) Bonne dégustation

Bonjour , je suppose qu il faut mélanger le tout avant de mettre dans le moule Merci recette sympa

Réponse:

Bonjour, Oui effectivement, vous avez bien vu ! Je ne peux malheureusement plus modifier la recette pour ajouter cette précision, je vais envoyer un mail à la direction du site pour qu'il le fasse. Bonne soirée & merci de votre confiance pour cette recette :-) Nelly

Pour votre recette simple et rapide, il n'y a pas d'œufs ??? merci de votre réponse... cordialement

Réponse:

Bonsoir, Effectivement, pas besoin d'oeuf ... la compote les remplace dans cette recette :-) Bonne dégustation !




Commentaires des membres (33):

aquapiotte, 07/09/2018

Tres facile a faire et delicieux

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05/01/2017

C'est une recette très facile à faire. Au lieu de mettre de la poudre de vanille, j'ai mis 2 sachets de sucre vanillé (15 gr), et j'ai mis que 35 gr de sucre roux, et j'ai mis un petit suisse et j'ai enlevé le poids de celui-ci et compléter en fromage blanc pour avoir les 100 gr. Ma compote était pommes-poires, et la place du rhum, j'ai mis du calva.

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20/03/2016

Très bon et très moelleux. Je n'avais pas d'huile appropriée alors j'ai mis 3 CS de margarine et ça marche très bien aussi ;-)

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poshposh, 02/06/2015

Tellement diéthétique et simple, que bourratif et immangeable
insipide

J'ai cuisiné cette recette (2) (3) Signaler
edwige derer, 23/06/2013

Simple bon

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aesa17, 13/09/2018

Superbe!! merci

(0) (0) Signaler
03/01/2017

Très bonne idée pour les personnes allergiques aux oeufs .en effet la compote remplace très bien les oeufs dans toutes les preparations

(1) (1) Signaler
02/01/2017

Cette recette me plaît il faut que je la fasse.

(0) (0) Signaler
02/01/2017

Pourquoi mettre du fromage a 0% si c'est pour ajouter de l'huile ??????????

(7) (1) Signaler
19/03/2016

Ce doit-être très bon, mais mélange t'on les deux saladier avant de verser dans le moule

(1) (1) Signaler
LaDinetteDeNelly
Réponse LaDinetteDeNelly:

Bonjour,
Oui effectivement, vous avez bien vu !
Je ne peux malheureusement plus modifier la recette pour ajouter cette précision, je vais envoyer un mail à la direction du site pour qu'il fasse la correction.
Bonne soirée :-)
Nelly


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