Ptitchef

Moelleux au chocolat et spéculoos

Dessert
6 parts
10 min
25 min
facile
710 Kcal
Une association toujours gagnante !

Ingrédients

Nombre de parts: 6

150 gr de chocolat noir dessert

125 gr de beurre

150 gr de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

100g de fromage blanc

180 gr de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 petite cuillère à café de bicarbonate alimentaire

10 Spéculoos

Préparation

  • Four préchauffé à 180°c.
  • Dans un récipient, faire fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux quelques secondes (réserver).
  • Dans un deuxième récipient, mélanger les oeufs avec les sucres jusqu’à blanchissement.
  • Ajouter le fromage blanc.
  • Incorporer le mélange chocolat/beurre, mélanger.
  • Ajouter la farine, la levure et le bicarbonate, mélanger.
  • Tapisser le fond d’un moule en silicone de Spéculoos et verser l’appareil au chocolat dessus.
    Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (172g)
Calories: 710Kcal
  • Glucides: 84.6g
  • Lipides: 34.9g
  • Gras sat.: 21.3g
  • Protéines: 12g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 46.4g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 32
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Pourriez-vous m'indiquer la quantité de fromage blanc ?

Réponse Ptitchef:

C'est un pot de 100g de fromage blanc

Le bicarbonate, c 'est de la levure chimique, pourriez-vous précisez?

Réponse Ptitchef:

C'est du bicarbonate, ça se trouve au rayon sel de votre supermarché




Commentaires des membres (17):

anna, 10/08/2020

Bonjour. 100gr de fromage blanc je crois que c est clair je ne vois pas ou est le problème très bon merci

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
zylabeth, 13/08/2014

Mouais ... rien d'exceptionnel !

J'ai cuisiné cette recette (2) (2) Signaler
joseline_h2019, 10/08/2020

Sur les proportions 100g de fromage blanc sont bien marquer

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Stroumphette00, 20/08/2018

Votre recette me tente énormément. Je fais la faire ce week-end. Merci pour le partage.

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tiloulou, 17/09/2014

Bonjour j'ai essyayer cette recette c'est bon mais enfant ont adoré

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Lilounnette
Lilounnette, 06/08/2014

Bonjour Stéphanie,
Merci beaucoup pour votre recette et pour votre réponse hyper rapide à ma question.
Je viens de lire les commentaires et je remarque que certains manquent vraiment de respect, vis à vis de vous et pour les auteurs des commentaires.
Quelques remarques à ces personnes que je trouve , indélicates, je lis plus bas "MDR" vous n'avez rien de plus croustillant dans votre vie pour rire ? je vous plains alors ! relisez bien ce que vous avez écrit afin d'éviter d'envoyer un commentaire de mauvais gout
Quand à mado18110, c'est un manque de précision madame et non pas une erreur...avant de critiquer , réfléchissez un peu SVP. mais vous êtes peu t’être parfaite ?
Dans tous les cas, ce n'est pas ici qu'il faut exprimer sa mauvaise humeur. il est plus simple de poser la question directement à l'auteur, Stéphanie en l’occurrence , pour avoir les précisions utiles. (c'est ce que j'ai fait).
Pour ma part je remercie sincèrement les personnes qui s'investissent pour faire et transmettre leurs recettes et je respecte leur investissement et leur engagement.
Ce dicton est d'actualité : La critique est facile, l'Art est plus difficile....
Restez ZEN Mesdames nous sommes simplement sur un site de cuisine et un dialogue sain est à privilégier....il y a assez de bagarre , de violence et de guerre autour de nous...Bien cordialement et sans rancune ;-)
Lilou

(16) (2) Signaler
stephaniieluvshopping
Réponse stephaniieluvshopping:

Merci beaucoup pour votre commentaire! Je ne prête même pas attention aux auteurs de commentaires désobligeants! Je partage mes recettes juste par plaisir, je ne gagne pas d'argent... Ces personnes me donnent juste envie d'arrêter mon partage ici, avec elles!!
Cordialement,
Stéphanie.

06/08/2014

Je vais la recette pour recevoir dimanche mais je ne savais pas combien de fromage blanc j'ai la réponse 100g ok merci

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05/08/2014

En ce qui concerne le fromage blanc, quelle quantité nécessaire ??? 1 carré, 1 pot ou gramme ???

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05/08/2014

La quantité de fromage blanc est : un yaourt fromage blanc nature de 100 gr

(0) (2) Signaler
05/08/2014

Très bonne recette, le mélange chocolat spéculos marche à la perfection.
Merci pour cette recette facile à réaliser et facile à comprendre...;-)

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