Le fondant au chocolat de mon enfance

Name: Le fondant au chocolat de mon enfance
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 oeufs; 220 g de sucre; 125 g de beurre; 1 tablette de chocolat noir; 90 g de farine; 1/2 sachet de levure

Dessert

6 parts

20 min

45 min

moyen

604 Kcal

(4.4/5 - 5 votes)
27

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Ingrédients

6 oeufs
220 g de sucre
125 g de beurre
1 tablette de chocolat noir
90 g de farine
1/2 sachet de levure

Coût estimé: 4.22€ (0.7€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°c.
Battre les œufs entiers avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
Faites fondre le chocolat avec le beurre, au bain-marie ou au micro-ondes à faible puissance.
Ajouter la levure et la farine tamisée au mélange œufs + sucre jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Incorporer le chocolat fondu.
Verser dans un moule à manqué et laisser cuire 45 minutes à 180°c.
Nous pourrions accompagner ce fondant d’un coulis de framboise ou d’une crème anglaise à la vanille.

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