Gâteau moelleux au chocolat, compotée de mirabelles au gingembre confit

Ingrédients

Pour le cake:

• 200 g de chocolat à 70% de cacao
• 100 g de beurre 1/2 sel
• 90 g de sucre blond de canne
• 1 cuillère à café de vanille en poudre
• 2 oeufs
• 170 g de farine T 80
• 1/2 sachet de poudre à lever
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre