Ptitchef

Gâteau au chocolat pour pessah

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile
834 Kcal
Il s'agit d'un fondant incroyable, surtout par sa faible teneur en beurre... A préparer la veille dans l'idéal!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de chocolat noir

200 g de sucre

50 g de beurre

100 g d'amandes en poudre

Préparation

  • Mélanger les jaunes d’œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
  • Faire fondre le beurre et le chocolat et les ajouter, ainsi que les amandes.
    Battre les blancs en neige ferme
  • Les mélanger délicatement
  • Verser dans un moule beurré et cuire 1/2 heure à 180°
L Les Agapes

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 188g
Calories: 834Kcal
  • Glucides: 84.8g
  • Lipides: 46.4g
  • Gras sat.: 20.2g
  • Protéines: 14.1g
  • Fibres: 7.7g
  • Sucre: 75.3g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 39
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

09/04/2012

Trop sucré mais sinon il est tres bon, a mon avis il faudrait enlever au moins 50g de sucre

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