Ptitchef

Etonnant Gâteau/ fondant au chocolat épicé

Dessert
8 parts
15 min
35 min
facile
242 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 4.07 (0.51€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four therm.6 (180°).
  • Si vous utilisez des pois chiches secs , les faire tremper la veille pendant 12 heures minimum et les faire cuire 50-60 minutes environ dans un grand volume d'eau ou 30 Minutes en autocuiseur .
  • Portez l'eau à ébullition et plongez-y les dattes pour 5 minutes.
  • Dans le bol du robot, versez les dattes, l'eau, le chocolat fondu et les épices . Mélangez puis ajoutez les autres ingrédients un par un jusqu'à obtention d?un mélange homogène.
  • Versez dans un moule rond à bord haut beurré et fariné au préalable ou en silicone.
  • Enfournez pour 30 minutes et laissez refroidir avant de déguster.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (125g)
Calories: 242Kcal
  • Glucides: 29.1g
  • Lipides: 9.5g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 19g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Végétarien

Photos

Etonnant Gâteau/ fondant au chocolat épicé
Etonnant Gâteau/ fondant au chocolat épicé - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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