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Tarte meringuée au caramel et aux noix
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Terrine de confit de canard au foie gras
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Nougat au chocolat noir aux amandes et pistaches
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Pain au levain au chocolat noir et piment d'espelette
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Tapas froides ou chaudes aux chipirons et poivrons
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Gâteau au chocolat fondant aux courgettes et amandes sans beurre
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Brandade ou Féroce d'avocat à la morue
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Clafoutis rhubarbe banane épices
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Quiche fraîcheur au tzatziki et saumon fumé
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Pesto de betterave crue aux noisettes et basilic
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Homard rôti au four, beurre citronné et fenouil confit
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Poêlée de coques à la fondue de poireaux au chorizo
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Gâteau meringué Pavlova à la crème pâtissière vanillée
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Cailles rôties au miel farcies aux cèpes et marrons
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Queue de lotte rôtie au four et fondue de poireaux au chorizo
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4.2 / 5
Flocons d'avoine, quinoa soufflé, noix de coco et chocolat
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Brioche boulangère moelleuse
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Mini cocottes de poires pochées épicées
Dessert
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Tartare de noix de Saint-Jacques et saumon au fruit de la passion
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Velouté de légumes au curry et noix de Saint-Jacques poêlées
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