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Flocons d'avoine, billes de quinoa soufflées, noix de coco et chocolat

Autre
2 parts
4 min
6 min
facile
937 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 tasses de flocons d'avoine

3/4 tasse de quinoa soufflé ( dans un biocoop, épicerie diététique..)

1/2 tasse de noix de coco râpée

1/2 tasse de sucre ,( ici complet)

1/3 tasse de pépites de chocolat( 70 %)

Préparation

  • Mettre les flocons d'avoine , le quinoa et le sucre dans une poêle , et laisser cuire à feu doux pendant 5-6 minutes jusqu'à ce que le sucre caramélise légèrement , ajouter alors la noix de coco râpée et poursuivre la cuisson pendant 2,3 minutes . Le mélange doit être doré et caramélisé légèrement.
  • Eteindre le feu .Ajouter le chocolat sur le mélange bien chaud et mélanger , le chocolat va fondre . Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène . Laisser refroidir sur un plat avant de mettre en pot .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (490g)
Calories: 936Kcal
  • Glucides: 128.5g
  • Lipides: 37.6g
  • Gras sat.: 26.6g
  • Protéines: 11.4g
  • Fibres: 16.5g
  • Sucre: 79.7g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 44
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf

Photos

Flocons d'avoine, billes de quinoa soufflées, noix de coco et chocolat, photo 1
Flocons d'avoine, billes de quinoa soufflées, noix de coco et chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

Questions:






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