Ptitchef

Muffins aux flocons d'avoine, noix de coco et chocolat au gingembre

Autre
3 parts
15 min
20 min
facile
517 Kcal
Des muffins bien moelleux et parfumés

Ingrédients

Nombre de parts: 3
100 g de farine

50 g de flocons d'avoine

80 g de cassonnade

25 cl de lait de soja

1 sachet de levure alsa


40 g de copeaux de noix de coco

80 g de chocolat noir au gingembre

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C (th.6).
  • Dans un saladier, verser la farine, les flocons d'avoines, le sucre, la noix de coco et la levure.
  • Ajouter les œufs et le lait de soja et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Râper grossièrement le chocolat, l'ajouter et mélanger à nouveau.
  • Répartir dans les moules à muffins et cuire pendant 20 minutes.
  • Démouler dès la sortie du four (sans vous brûler).
  • Laisser refroidir sur une grille avant de déguster trop bon ce mélange chocolat au gingembre et noix de coco.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (237g)
Calories: 517Kcal
  • Glucides: 69.8g
  • Lipides: 18.5g
  • Gras sat.: 10.2g
  • Protéines: 14.3g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 40.6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 22
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc
Chateau ChalonJura, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc

Questions:

Trop bon et facile à faire et a déguster. Le bon gout des flocons d'avoine ou epautre. Je mets de la stevia à la place du sucre ou cassonade, le gout est identique, et je les laisse nature

Réponse:

Merci pour votre retour






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!Comment choisir une noix de coco ?Comment choisir une noix de coco ?La manière la plus simple de mettre du soleil dans vos recettes est ici!La manière la plus simple de mettre du soleil dans vos recettes est ici!Le meilleur muesli pour débuter la journée!Le meilleur muesli pour débuter la journée!

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez