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Muffins à la poire, au gingembre et aux noix

Autre
6 parts
10 min
40 min
moyen
333 Kcal
  • Muffins à la poire, au gingembre et aux noix
  • Muffins à la poire, au gingembre et aux noix - photo 2
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Ingrédients

6
Coût estimé: 3.55€ (0.59€/part)

Préparation

  • Eplucher 2 des poires et les réduire en purée.
  • Mélanger la farine, la levure, le sel, le gingembre et le sucre. Ajouter la purée de poires et les noix concassées.
  • Mélanger l'oeuf, le lait et le beurre. Ajouter ce mélange au mélange précédent sans trop remuer. Terminer par ajouter la dernière poire coupée en dés.
  • Préchauffer le four à 180°.
  • Verser la pâte dans des moules à muffins en silicone et cuire les plus petits 30 minutes et les plus gros 40 minutes.

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Muffins à la fondue de poireaux


D DDcuisine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (203g)
Calories: 333Kcal
  • Glucides: 40.7g
  • Lipides: 14.9g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 27.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
Végétarien

Photos

Muffins à la poire, au gingembre et aux noix
Muffins à la poire, au gingembre et aux noix - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

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