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Muffins à la Courge Butternut et Noix de Pécan

Autre
6 parts
10 min
25 min
facile
345 Kcal
Muffins à la Courge Butternut et Noix de Pécan
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Ingrédients

6

Préparation

  • Couper la courge avec la peau en gros morceaux. Mixer le tout longuement pour obtenir une purée. Concasser 8 noix de pécan.
  • Unir les deux ingrédients avec les deux sucres et la purée d'amandes.
  • Incorporer les épices, le sel et les deux oeufs. Finir en ajoutant la farine et la levure.
  • Bien mélanger et remplir des empreintes à muffins au 3/4.
  • Décorer chaque muffin d'une noix de pécan.
  • Enfourner pour 20 à 25 minutes à 180 degrés.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (117g)
Calories: 345Kcal
  • Glucides: 30g
  • Lipides: 18.6g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 10.6g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 11.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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