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Muffins au thé matcha, fruits rouges et noix de pecan

Autre
1 parts
15 min
20 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 1
120 g de farine

60 g de sucre


10 cl de crème

60 g de beurre demi-sel

1/2 sachet de levure

1 cuillère à café de thé matcha

1 cuillère à soupe de fruits rouge

noix de pecan

Préparation

  • Préchauffer le four th 200°C.
  • Mélanger ensemble la farine, le sucre et la levure.
  • Dans un autre saladier les ingrédients liquides : l’œuf, la crème et le beurre fondu.
  • Verser ce dernier mélange dans le premier et ne pas trop travailler la pâte.
  • Ajouter le thé, les fruits et les noix de pecan sans trop mélanger la pâte.Verser dans des moules à muffins.Cuire 20 minutes.

Photos

Muffins au thé matcha, fruits rouges et noix de pecan, photo 1Muffins au thé matcha, fruits rouges et noix de pecan, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

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