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Muffins aux fruits rouges

Autre
4 parts
15 min
15 min
facile
447 Kcal
Les petits gâteaux moelleux vite fait, très délicieux.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
230 gr de fruits rouges encore surgelés

140 gr de sucre en poudre

25 gr de beurre


125 ml de lait

230 gr de farine

1 pincée de sel

1 cuillère à café rase de levure chimique.

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mélanger le beurre fondu avec l’œuf et le lait.
  • Dans un autre récipient, mélanger le sucre, la farine, la levure et le sel.
    Mêler les deux mélanges et ne pas trop remuer même si la pâte n'est pas très lisse (laisser les grumeaux).
  • Ajouter les fruits rouges encore gelés et bien mélanger. Le fait d'ajouter les fruits rouges gelés permet à ceux-ci de donner du jus pendant la cuisson et ainsi, les muffins sont moelleux.
  • Mettre dans les moules à muffins et faire cuire jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés :
L Les passions de Phanie

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (202g)
Calories: 447Kcal
  • Glucides: 79.7g
  • Lipides: 7.8g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 10.6g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 40.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

24/09/2016

Très faciles à faire et délicieux
je garde cette recette

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
02/05/2015

Très bonne recette et des muffins moelleux!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
10/01/2012

Super mega bon

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