Ptitchef

Méga-muffins aux fruits rouges (tupperware)

Autre
6 parts
20 min
32 min
facile
111 Kcal
Ce muffin est un petit délice, réalisé uniquement avec des framboises et de sucre c'est largement suffisant.

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four Th 6 ou 180°C.
    Faites fondre le beurre 1 minute 30 au micro-ondes.
  • Battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
  • Ajoutez le beurre fondu, la vanille liquide, la farine tamisée et mélangez bien l'ensemble jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.
  • Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Ajoutez les fruits rouges à la préparation et mélangez délicatement avec la spatule silicone.
    Posez les moules à muffins sur la grille froide du four et répartissez y la préparation.
  • Faites cuire dans le four préchauffé, 30 minutes, Th 6 ou 180°C. Laissez refroidir 10 minutes à la sortie du four avant de démouler.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (47g)
Calories: 111Kcal
  • Glucides: 14.3g
  • Lipides: 4g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

11/08/2015

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