Menu végétarien, 8 juillet : muffins à la tomate, frittata de courgettes et tarte crumble aux fruits rouges
mercredi 8 juillet 2026 11:00 - Adèle Peyches
Muffins à la tomate au coeur fondant de mozzarella
Ces muffins à la tomate au cœur fondant de mozzarella sont une entrée parfaite pour vos repas. Avec leur pâte moelleuse et leur garniture savoureuse, ils se distinguent par leur originalité. La farine, les œufs et l'huile d'olive forment une base légère, tandis que le concentré de tomate et les épices comme l'origan et le paprika apportent une belle profondeur de goût. Les billes de mozzarella fondent à la cuisson, offrant une surprise crémeuse à chaque bouchée. Que ce soit pour un apéritif ou en accompagnement d'une salade, ces muffins sont une excellente façon de commencer votre repas sur une note gourmande et colorée.
Muffins à la tomate au coeur fondant de mozzarella
Voici une idée originale et délicieuse pour vos apéritifs , entrées ou même plats complets : nos muffins à la tomate au cœur fondant de mozzarella ! Car oui, les muffins ne sont pas seulement des desserts, ils peuvent être déclinés de multiples...
Frittata de courgettes, l'omelette italienne au four ultra simple
La frittata de courgettes est un plat végétarien qui met en avant la simplicité et la richesse des saveurs. À base d'œufs battus et de mascarpone, elle est à la fois crémeuse et légère. Les courgettes, coupées en dés, apportent une touche de fraîcheur, tandis que l'aneth haché rehausse le tout avec son parfum délicat. Ce plat se prépare facilement au four, ce qui en fait une option idéale pour un dîner rapide ou un brunch. Servez-la chaude ou à température ambiante, accompagnée d'une salade verte pour un repas équilibré et savoureux qui plaira à tous les gourmands.
Frittata de courgettes, l'omelette italienne au four ultra simple à faire !
La frittata est une préparation italienne qui peut rappeler la traditionnelle quiche française ou une tortilla espagnole . Le concept est simple : Une base d' œufs battus , à laquelle on ajoute un produit laitier (dans notre cas, il s'agit...
Tarte crumble express aux fruits rouges
La tarte crumble express aux fruits rouges est un dessert irrésistible qui ravira les amateurs de douceurs fruitées. Avec sa pâte brisée croustillante, elle offre une belle texture qui contraste avec le fondant des fruits rouges. La poudre d'amandes et le sucre roux ajoutent une note sucrée et légèrement caramélisée au crumble, créant une harmonie parfaite. Que vous choisissiez des fruits frais ou surgelés, cette tarte est rapide à préparer et idéale pour conclure un repas en beauté. Servez-la tiède, accompagnée d'une boule de glace vanille pour un plaisir encore plus gourmand.
Tarte crumble express aux fruits rouges
Ahhhh le crumble , ce dessert croustillant que l'on aime tant déguster un peu tiède quand les températures se rafraîchissent :-) On vous a concocté une version tarte pour encore plus de gourmandise avec une pâte brisée bien craquante pour...
Adèle PeychesResponsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
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