Muffins bicolores aux fruits rouges et tofu soyeux à la vanille

Ingrédients

Pâte rouge:

• 75 g de farine
• 60 g de lait
• 25 g de beurre
• 50 g de sucre
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1/2 oeuf
• 50 g de fruits rouges
• colorant rouge cerise

Pâte blanche:

• 200 g de tofu soyeux
• 200 ml de lait
• 60 g de sucre
• 40 g d'amande
• 60 g de farine
• 1 oeuf
• 1/2 sachet de levure chimique
• vanille