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Muffins sésame tournesol à la vanille

Goûter
4 parts
10 min
25 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4

100 g de farine

1/2 sachet de levure

80 g de sucre cassonade

50 g de beurre fondu

20 cl de crème de soja

2 cuillères à soupe de graines de tournesol

2 cuillères à soupe de graines de sésame blond + 1 cuillère à soupe soupe pour la décoration

quelques goûtes d'arôme de vanille

Préparation

  • Faire chauffer le four sur 180°.
  • Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
  • Ajouter la farine et la levure, les incorporer à la cuillère.
  • Faire fondre le beurre et l'ajouter à la pâte, avec la crème.
  • Enfin, incorporer l'extrait de vanille et les graines.
  • Verser dans des moules ou des caissettes à muffins. Saupoudrer de graines de sésame.
  • Cuire 25 minutes selon votre four. Laisser tiédir.

Photos

Muffins sésame tournesol à la vanille, photo 1
Muffins sésame tournesol à la vanille, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace RieslingAlsace, Blanc
Montlouis-sur-Loire 1/2 secCentre - Val de loire, Blanc

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