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Recette à base de banane
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Muffin à la banane et aux petits fruits rouges - 1,5pt/pièce
Muffin à la banane et aux petits fruits rouges - 1,5pt/pièce
Ce muffin est bien moelleux! Délicieux!
Préparation
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Mélanger les ingrédients secs : farines, sucre, baking powder, sel.
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Dans un autre bol, mixer le demi-œuf et la demi-banane.
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Amalgamer les deux préparations sans trop mélanger, il doit rester des grumeaux.
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Ajouter les fruits.
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Verser la pâte dans des moules à muffins et enfourner pour 20 à 25 minutes à 180°.
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