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Muffins aux bananes et à la farine intégrale sur un air de Midnight Star

Autre
4 parts
35 min
2 min
facile
251 Kcal
Voici des muffins à préparer pour le goûter des enfants. Ils sont vraiment moelleux, et délicieux au goût.

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 190°C.
  • Dans un saladier, mettre les bananes et les écraser à l'aide d'une fourchette. Incorporer à la purée de banane, le sucre brun, l'huile et les œufs.
  • Mélanger dans un autre saladier, les farines, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel.
  • Ajouter ce mélange, dans le mélange de bananes et bien remuer le tout pour obtenir une pâte homogène.
  • Mettre 2 cuillères à soupe de la pâte dans chaque moule à muffins, et enfourner pendant 2 minutes environ.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (129g)
Calories: 251Kcal
  • Glucides: 42.3g
  • Lipides: 4g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 9.4g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 13.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Muffins aux bananes et à la farine intégrale sur un air de Midnight Star, photo 1
Muffins aux bananes et à la farine intégrale sur un air de Midnight Star, photo 2
Muffins aux bananes et à la farine intégrale sur un air de Midnight Star, photo 3
Muffins aux bananes et à la farine intégrale sur un air de Midnight Star, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhone, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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