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Muffins banane - cacao

Dessert
6 parts
15 min
15 min
facile
397 Kcal
Recette facile et rapide
Muffins parfumés, moelleux, beaux

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Mixer (ou écraser) les bananes avec 50 g de cassonade
    Réserver
  • Mélanger au batteur le beurre et les oeufs
    Ajouter 50 g de cassonade
    Mélanger puis verser la purée de bananes - Mélanger
  • Dans un bol, mélanger la farine avec la levure et le sel
    Verser d'un coup dans la première préparation et mélanger grossièrement
  • Séparer la pâte en deux et dans un des saladier ajouter le cacao
    Si nécessaire ajouter du lait afin d'obtenir une pâte "toute chocolat" (j'ai mis seulement 20 ml de lait)
  • Préchauffer le four à 180 C
  • Dans les moules à muffins, déposer la pâte à la banane puis celle au cacao (au 3/4 de la hauteur du moule)
    Faire cuire 15 minutes (vérifier la cuisson avec la lame du couteau)
  • Laisser les refroidir avant de les démouler et de les apprécier

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)
Calories: 397Kcal
  • Glucides: 55.2g
  • Lipides: 14.3g
  • Gras sat.: 8.4g
  • Protéines: 9.4g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 24.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Muffins Banane - Cacao, photo 1
Muffins Banane - Cacao, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:





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