Muffins au cacao et au gruau

Ingrédients

Pou 12 muffins :

• 1 1/4 tasse ( 180 g ) de farine tout-usage
• 1 tasse ( 200 g ) de sucre
• 3/4 tasse ( 65 g ) de gruau ( avoine )
• 1/3 tasse ( 35 g ) de cacao
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte (levure chimique)
• 1 cuillère à thé de sel
• 2 oeufs
• 1 tasse ( 250 ml ) de lait
• 1/2 tasse ( 120 g ) de beurre
• 1 cuillère à thé de vanille
• 1 tasse ( 100 g ) de noix de Grenoble